Selain terkenal dengan pempeknya, Palembang juga mempunyai potensi wisata tidak kalah dengan kota lainnya di Sumatera.yaitu Sungai Musi. Sejak dulu, Sungai Musi merupakan sarana transportasi utama di Palembang. Di tepi Sungai Musi terdapat beberapa obyek wisata, di antaranya restoran terapung, Kampung Arab, Benteng Kuto Besak, Museum Sultan Mahmud Badaruddin, Rumah Rakit, dan tentunya Jembatan Ampera.
Jembatan Ampera mulai dibangun pada 1962, dan kini menjadi ikon serta lambang kota Palembang. Jembatan Ampera menghubungkan Seberang Ulu dan Seberang Ilir yang terpisahkan oleh Sungai Musi.
Setelah berkeliling Palembang, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi pempek di Jalan Dempo Luar, Palembang. Ada beragam pempek dijual di sini, diantaranya pempek kulit, kriting, adaan, lenjer, tahu, pastel, dan pempek kapal selam.
Bahan utama pembuatan pempek yaitu ikan air sungai. Bahan baku pelengkapnya terdiri dari tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan air.
